1 Pelar todos los membrillos, bien lavados, menos uno ó dos,que le dejaremos la piel y quitar el corazón. Trocear un poco. Introducir la mitad , como 500 gr. en el vaso, y 5 seg. vel.10. Añadir el resto (Otros 500 gr.), Trituramosla carne de membrillo con el agua, hasta conseguir una emulsión lo más fina posible. Metemos en manga pastelera o biberón y rellenamos el molde de silicona de semi esferas, añadimos 3 piñones tostados y cubrimos totalmente hasta llenar el molde por completo. Jugode 1 limón. Zumo de 1 naranja. 25 ml de vino Blanco. Corteza de la naranja. Limpiar bien la superficie del membrillo con ayuda de un paño o bayeta. Cortarlo en pequeños trozos y echarlo en Cocinadurante 60 minutos. Abre la olla y deja que siga cociendo para que evapore un poco el líquido y el membrillo caramelice más. Saca el atadillo de pieles y corazón. Tritura con una batidora hasta Sigueestos sencillos pasos para hacer tu propio dulce de membrillo en casa, siguiendo la tradición familiar. Ingredientes necesarios: membrillos, azúcar, agua y limón. El primer paso para hacer el dulce de membrillo es seleccionar membrillos maduros y de buena calidad. Es importante lavarlos y pelarlos antes de utilizarlos en la receta.
Recetapara hacer Carne de Membrillo: 1º) Lo primero será lavar bien los membrillos para quitarle la pelusilla que pueda traer en la piel. Luego pon los membrillos en una olla y los cúbrelos de agua. Pon la olla
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carne membrillo de la abuela