Cómoutilizar un temporizador de enchufe al cocinar con slow cooker. Te cuento cómo me ayuda a mí cuando hago, por ejemplo, unas lentejas.. Dejo la legumbre con todos los sacramentos en la crock pot, pero, como son las nueve de la noche y no quiero que empiecen a hacerse aún, pongo el selector de potencia en BAJA y el
Añadimosdos dientes de ajo laminados y tapamos nuestra olla de cocción lenta, programándola en ALTA durante tres horas. En ese tiempo, removemos un par de veces para que los ingredientes se
Escurrir enjuagar y colocar en el crock pot. Agregar el agua hasta que cubra completamente las lentejas por dos dedos. Agregar la cebolla picada, el ajo, el puré de tomate y las hierbas de olor. Cortar el chorizo y el tocino en porciones de 3 centímetros y agregar al crock pot junto con un poco de aceite de oliva.
Enuna olla ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y pochamos toda la verdura con un poco de sal. Añadimos el chorizo, la grasa que ha soltado la desechamos, y la harina. Incorporamos las lentejas.
Ponlos huesos en la slow cooker (o cazuela) junto con el vinagre, los ajos y el alga. Añade agua filtrada hasta unos dedos por debajo de la parte superior de tu olla (la mía es de 5,7 litros). Deja a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Enciende la crock-pot y selecciona el programa High.
Tapamoscon la tapadera, ponemos a temperatura baja durante 7 horas. Una vez hechas sacamos todas las verduras menos las zanahorias, las batimos muy bien y volvemos a poner en las lentejas,
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como hacer lentejas en crock pot
